{"version":"1.0","provider_name":"Finom falatok \u00c9sztorsz\u00e1gb\u00f3l","provider_url":"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu","author_name":"Saarniit Viki","author_url":"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/author\/tudruk\/","title":"Guly\u00e1sleves - lencs\u00e9vel","html":"<p>Nagyon ritk\u00e1n eszem leveseket, viszont, ha eszem a tartalmas leveseket r\u00e9szes\u00edtem el\u0151nyben. Mostan\u00e1ban leszoktam a krumplir\u00f3l, helyette zellert, \u00e9desburgony\u00e1t, s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t szoktam haszn\u00e1lni.\u00a0<\/p>\r\n<p>Marhah\u00fast meg m\u00e9g ritk\u00e1bban esz\u00fcnk. Nem nagyon szeretem, \u00edgy nem is szoktam nagyon venni. El\u0151bb ny\u00falok a csirkeh\u00fas ut\u00e1n a pultban. Vas\u00e1rnap m\u00e9gis valami\u00e9rt marha h\u00fast vettem. Gondolkoztam, hogy az a 40 deka p\u00f6rk\u00f6ltnek igencsak karcs\u00fa lenne, ink\u00e1bb csin\u00e1lok bel\u0151le guly\u00e1slevest, a f\u00e9rjem am\u00fagy is jobban prefer\u00e1lja a guly\u00e1slevest.<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k kb. 4 adaghoz<\/p>\r\n<p>40 dkg felkock\u00e1zott marhah\u00fas<br \/>3 k\u00f6zepes hagyma felkock\u00e1zva<br \/>3 k\u00f6zepes s\u00e1rgar\u00e9pa felkock\u00e1zva<br \/>1 kisebb zellergum\u00f3 felkock\u00e1zva, de ez el is hagyhat\u00f3, helyettes\u00edthet\u0151 pasztin\u00e1kkal<br \/>pirospaprika, s\u00f3, bors \u00edzl\u00e9s szerint<br \/>1 nagyobb gerezd fokhagyma<br \/>akinek belef\u00e9r vegeta (\u00e9n nem haszn\u00e1lok), helyette ink\u00e1bb bio levesport \/ leveskock\u00e1t<br \/>kb. 15 dkg v\u00f6r\u00f6slencse (a barna lencse is \u00e9pp olyan j\u00f3)<br \/>1-2 ek. zsirad\u00e9k<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>A zs\u00edrt felolvasztottam, majd belesz\u00f3rtam az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t \u00e9s \u00fcvegesre p\u00e1roltam. Hozz\u00e1adtam a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t, \u00e9s a zellert \u00e9s egy kicsit egy\u00fctt dinszteltem\u00a0\u0151ket, majd k\u00f6vetkezett a h\u00fas.<br \/>Az eg\u00e9szet kb. 15-20 percig f\u0151ztem saj\u00e1t l\u00e9ben, ha sz\u00fcks\u00e9ges volt p\u00f3toltam a vizet. Megsz\u00f3rtam pirospaprik\u00e1val, z\u00fazott fokhagym\u00e1val, borssal, s\u00f3val, \u00e9s j\u00f3l elkevertem. Vigy\u00e1zni kell a pirospaprika k\u00f6nnyen odakaphat, ez\u00e9rt kevergetni kell, majd egy kis vizet lehet hozz\u00e1 \u00f6nteni.\u00a0<br \/>Fed\u0151 alatt p\u00e1roltam, amikor a v\u00edz elfogyott, adtam hozz\u00e1, \u00e9s ezt addig csin\u00e1ltam, m\u00edg a h\u00fas meg nem f\u0151tt.\u00a0<br \/>J\u00f6het a krumpli, vagy a lencse, kinek, mi az \u00edzl\u00e9se. <br \/>Felh\u00faztam\u00a0v\u00edzzel, \u00e9n raktam bele egy leveskock\u00e1t is. (<a href=\"http:\/\/http:\/\/www.violey.com\/de\/natur-compagnie-gemuesebruehe_p_9648.html\" target=\"_blank\">Leveskocka<\/a>, amit \u00e9n haszn\u00e1lok)<br \/>Amikor az eg\u00e9sz megf\u0151tt kevertem bele egy kis tejf\u00f6lt, mert mi \u00edgy szeretj\u00fck, am\u00fagy elhagyhat\u00f3.<br \/>\u00cdzes\u00edthet\u0151 m\u00e9g t\u00e1rkonnyal, vagy friss z\u00f6lds\u00e9gz\u00f6ldj\u00e9vel.\u00a0<br \/>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!<a href=\"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/DSC_3281.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-84\" src=\"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/DSC_3281-600x402.jpg\" alt=\"DSC_3281\" width=\"600\" height=\"402\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich"}