{"version":"1.0","provider_name":"Finom falatok \u00c9sztorsz\u00e1gb\u00f3l","provider_url":"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu","author_name":"Saarniit Viki","author_url":"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/author\/tudruk\/","title":"F\u00f3li\u00e1ban s\u00fclt lazac","html":"<p style=\"text-align: justify\">El\u00e9g s\u0171r\u0171n esz\u00fcnk lazacot, mert itt j\u00f3val olcs\u00f3bb, mint Magyarorsz\u00e1gon. Nagyon szeretem f\u00fcst\u00f6lve, s\u00f3zva, vagy \u00e9pp f\u00f3li\u00e1ban s\u00fctve. Mondjuk a lazac el\u00e9g gazdag zs\u00edrban, de ink\u00e1bb omega 3 \u00e9s 6 zs\u00edrsavakban, amik j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal vannak az agyunkra pl.\u00a0<br \/>Tegnap Gr\u00e9t\u00e1val elindultunk s\u00e9t\u00e1lni, a postal\u00e1d\u00e1n\u00e1l mindig megkukkantom a sz\u00f3r\u00f3lapokat. Az id\u0151nkb\u0151l kitelik, hogy a kb. f\u00e9l km-es sugar\u00fa k\u00f6rben l\u00e9v\u0151 nagy hipermarketeket bej\u00e1rjuk olcs\u00f3bb h\u00fas\u00e9rt, vagy hal\u00e9rt. Szinte tudom, hogy a megszokott term\u00e9keket hol \u00e9rdemes megvenni, hol van jobb min\u0151s\u00e9g, hol a legjobb a z\u00f6lds\u00e9g k\u00edn\u00e1lat, hova \u00e9rdemes m\u00e1j\u00e9rt menni, vagy \u00e9pp liszt\u00e9rt.\u00a0<br \/>Mint minden h\u00e1ziasszony \u00e9n is sokszor list\u00e1val k\u00e9sz\u00fcl\u00f6k. Mondjuk tuti m\u00e1s lesz a helyzet, ha dolgozni fogok, nem lesz id\u0151m ennyire t\u00fczetesen megvizsg\u00e1lni a boltok k\u00ednalatait.\u00a0<br \/>Sz\u00f3val tegnap szemet sz\u00fart az egyik \u00fczletl\u00e1nc aj\u00e1nlata: lazac, eg\u00e9szben 3,99 euro. Ez baromi j\u00f3 \u00e1r. Gyorsan ment\u00fcnk \u00e9s vett\u00fcnk is egy sz\u00e9p nagy p\u00e9ld\u00e1nyt. Itthon kifil\u00e9ztem, \u00e9s felszeleteltem.\u00a0<br \/><br \/>Ez a f\u00f3li\u00e1ban s\u00fclt lazac nagyon elterjedt \u00e9tel, legal\u00e1bbis a mi csal\u00e1dunkban. Mindenki sz\u00edvesen fogyasztja.\u00a0<br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k kb. 8 szem\u00e9lyre<br \/>kb. 2 kg lazacfil\u00e9\u00a0<br \/>3 nagy hagyma karik\u00e1ra v\u00e1gva<br \/>kb. 3-4 dl majon\u00e9z<br \/>citrombors (sima fekete bors is j\u00f3)<br \/>szezonban friss kapor (n\u00e1lunk a boltban kaphat\u00f3 kapornak semmi \u00edze nincs, \u00edgy ink\u00e1bb kihagyom)<br \/><br \/>A kifil\u00e9zett lazacot kb. teny\u00e9rnyi nagys\u00e1g\u00fara szeletelem, term\u00e9szetesen lehet kisebbre is, majd aluf\u00f3li\u00e1val kib\u00e9lelt s\u00fct\u0151lapra helyezem.<br \/>Borsozom \u00edzl\u00e9s szerint, ut\u00e1na majon\u00e9zzel (akinek az t\u00fal zs\u00edros, tejf\u00f6llel) bekenem \u00edzl\u00e9s szerint. Bebor\u00edtom az eg\u00e9szet karik\u00e1ra szelt hagym\u00e1val.<br \/>El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt k\u00e9szre s\u00fct\u00f6m 175 fokon, ha sz\u00fcks\u00e9ges m\u00e9g 10 perc mehet grill fokozaton.\u00a0<br \/>F\u0151tt burgony\u00e1val, vagy p\u00e1rolt z\u00f6lds\u00e9gekkel, rizzsel t\u00e1lalom.\u00a0<br \/><a href=\"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/DSC_3194.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-80\" src=\"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/DSC_3194-600x402.jpg\" alt=\"DSC_3194\" width=\"600\" height=\"402\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/DSC_3193.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-81\" src=\"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/files\/2015\/02\/DSC_3193-600x402.jpg\" alt=\"DSC_3193\" width=\"600\" height=\"402\" \/><br \/><br \/>J<\/a>\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/p>","type":"rich"}