{"version":"1.0","provider_name":"Finom falatok \u00c9sztorsz\u00e1gb\u00f3l","provider_url":"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu","author_name":"Saarniit Viki","author_url":"https:\/\/vikerforell.cafeblog.hu\/author\/tudruk\/","title":"Kirju koer ","html":"vagyis az \u00e9szt majomkeny\u00e9r.\r\n\r\nPont ma l\u00e1ttam Jamie Oliver egyik postj\u00e1ban a majomkenyeret, nyilv\u00e1n valami extr\u00e1val volt megbolond\u00edtva, ami Jamie-hez illik. A k\u00e9p alatt megn\u00e9ztem a kommenteket \u00e9s a vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1r\u00f3l j\u00f6ttek a hozz\u00e1sz\u00f3l\u00e1sok, hogy a keksz szal\u00e1mit, vagyis a majomkenyeret az adott orsz\u00e1gban, hogy nevezik. Az alap szerintem mindenhol ugyanaz. H\u00e1ztart\u00e1si keksz (vagy digestive keksz, vagy valami sima keksz, ugyanis n\u00e1lunk kimondottan HT.kekszet nem kapni). T\u00f6k \u00e9rdekes. Nem hittem volna, hogy ez ilyen world wide desszert.\r\n\r\nA csal\u00e1dom nagyon szereti a majomkenyeret, vagy ahogy \u0151k h\u00edvj\u00e1k kirju koer (foltos kutya).\r\n\r\nMivel a f\u00e9rjem\u00e9rt mindent, ez\u00e9rt a c\u00e9ges sz\u00fclinapj\u00e1ra elk\u00e9sz\u00edtettem, \u00fagy, ahogy \u00a0a kedvenc weboldalamon megtal\u00e1ltam. Annyit v\u00e1ltoztattam, hogy a 20 dkg zsel\u00e9s cukor helyett, csak 10 dkg-t tettem bele, de nekem ez m\u00e9g \u00edgy is \u00e9mely\u00edt\u0151en \u00e9des volt.\r\n\r\nEgy szeletben minimum 1000 kcal van. Na j\u00f3 vicceltem. Nem sz\u00e1moltam ki. Nem mertem.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong> kb. 20-25 v\u00e9konyabb szelethez:\r\n\r\n36 dkg h\u00e1ztart\u00e1si keksz (\u00c9sztorsz\u00e1gban \u00e9l\u0151knek kalev vagy selga keksz kb. 2 csomag)\r\n10 dkg felkock\u00e1zott zsel\u00e9cukor\r\n1 dl mazsola\r\n3 ek. kaka\u00f3por\r\n15 dkg\u00a0puha vaj (\u00e9n csak vajat haszn\u00e1lok mindenhez, a margarint nem szeretem)\r\n20 dkg cukrozott s\u0171r\u00edtett tej\r\n\r\nA kekszet t\u00f6rj\u00fck \u00f6ssze, (\u00e9n p\u00e1rszor falhoz v\u00e1gtam a zacsk\u00f3kat), majd keverj\u00fck hozz\u00e1 a zsel\u00e9cukrot, a mazsol\u00e1t \u00e9s a kaka\u00f3port\r\n\r\nOlvasszuk fel a vajat \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a s\u0171r\u00edtett tejet\r\n\r\nKeverj\u00fck \u00f6ssze a hozz\u00e1val\u00f3kat, majd tegy\u00fck f\u00f3li\u00e1ra \u00e9s csin\u00e1ljunk bel\u0151le hengert. \u00c9n m\u00e9g aluf\u00f3li\u00e1ba \u00e9s j\u00f3l becsomagoltam, elrendezgettem.\r\n\r\nEgy \u00e9jszak\u00e1t kb. h\u0171v\u00f6s helyen hagyjuk \u00e1llni.\r\n\r\nSzerintem - b\u00e1r az eredeti recept nem \u00edrja - de egy mar\u00e9k v\u00e1gott mogyor\u00f3t, vagy mandul\u00e1t, di\u00f3t, sim\u00e1n elb\u00edr m\u00e9g.\r\n\r\n\"DSC_2850\"<\/a>\r\n\r\nSzerintem nagyon finom, nagyon \u00e9des, t\u00e9nyleg kev\u00e9s is el\u00e9g bel\u0151le. H\u00e1zibuliba, vend\u00e9gs\u00e9gbe ide\u00e1lis, mert az eg\u00e9szet kb. 10 perc elk\u00e9sz\u00edteni.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!\r\n\r\n \r\n\r\nA recept pedig innen:\u00a0http:\/\/www.nami-nami.ee\/Recipe\/View\/2424\/Kirju-koer-kondenspiimaga-<\/a>\u00a0sz\u00e1rmazik.\r\n\r\n ","type":"rich"}