Finom falatok Észtországból

A vasárnapi. Amit szerintem a magyar háztartások vagy 95%-ban főznek vasárnaponként. Bevallom őszintén, hogy nem nagyon szoktam húslevest főzni, mert én nem rajongok érte, a férjem pedig csak sok zöldséggel szereti. Tegnap azért elhatároztam, hogy főzök egy adaggal. Nem kapkodtam el, nem keltem azért 6-kor, hogy délre ebéd legyen. Amúgy azt vettem észre, legalábbis nem… Tovább »

vagyis rizseshús marhából. Sokat járunk étterembe, önkiszolgáló étterembe, vagy csak figyelem az itteni hipermárketek melegétel kínálatát. Szinte  mindenhol megtalálható a rizseshús valamilyen fajtája. Itt Pilaff-nak hívják. Nem kimondottan észt étel, és azt gondolom, ha olyan nagyon népszerűtlen lenne, akkor nem találkoznék vele mindenhol. Nagyon kevés marhahúst eszünk. A férjem nem szereti a disznóhúst, én meg… Tovább »